Historie
Tematicky byla Olympia vždy zaměřena zejména na sport, s tím ale od počátku souviselo i vydávání knih mapujících historii československého, českého i zahraničního sportu, počínaje dnes již historicky vzácnými obrazovými publikacemi o prvních spartakiádách, o české účasti na významných sportovních událostech. Samostatnou částí edičního plánu byly v minulosti knihy věnující se historii olympijských her od jejich prvopočátků. Po roce 1989 se Olympia účastnila také unikátního projektu, který měl zmapovat historii univerzitního sportu v jednotlivých krajích. Do kategorie historie patří také dvě řady encyklopedií Malá encyklopedie a Zlatá kniha. Zařadit sem můžeme i několik publikací o význačných osobnostech sportu, no a nakonec v současnosti i několik publikací o různých historických epochách, jako je například druhá světová válka.